Jus de fruit du matin

LA PRÉPARATION DE LA RECETTE

1.

-peler les oranges et le citron à vif ,les couper en 2 et mettre dans le bol

-peler et couper la pomme en 4,les mettre dans le bol

-ajouter le sucre en poudre et mixer 1MN / V10 en mettant le gobelet

-ajouter les glaçons par le trou du couvercle,remettre le gobelet et mixer à nouveau 1MN / V10

-mettre sur V3 et ajouter de l'eau en versant sur le couvercle jusqu'à consistance voulue (perso environ 250G)

-verser dans un pichet et servir frais

Astuce 

-on obtient environ 1L de jus de fruits

-on peut remplacer la pomme par un autre fruit:poire,banane,kiwi,tranches d'ananas,mangue,fraises... (la pomme ne supplante pas le goût de l'orange contrairement aux autres fruits (tout aussi délicieux)

-en mettant moins d'eau encore on obtient une consistance genre nectar (surtout avec une poire ou une banane)

-permet de "recycler" les fruits du panier qui font la grimace

-sans conservateur,à boire le jour même (idéallement de suite) pour garder toutes les vitamines si fragiles des fruits pressés ;au total moins de 5MN à faire donc au dernier moment

-si un peu de mousse surnage au-dessus parfois ,mélanger avec une cuillère en bois juste avant de servir et il n'y paraîtra plus

-le poids de sucre dépend des fruits ;avec une banane ou une poire bien mûres on peut mettre moins voir pas du tout ,affaire de goût...